10月,建议:3种碱性食材要多吃,做法简单营养好实盘配资app,不懂吃可惜!
在四季豆轮换中,最美不过金秋十月,这不但是最美的季节,更是一个多彩的季节。十月是收获的季节,各种食材非常丰富。这3种我们常吃的食材更是有“秋季之宝”之称,营养丰富,味道口感都特棒。10月来到了,建议:3种碱性食材要多吃,遇到了多买些慢慢吃,健脾散结营养好,不懂就吃可惜了!
第一种:栗子
栗子秋季上市,素有“干果之王”的美称,板栗富含大量的维生素C、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质,是一种非常好的碱性食材,可以有效地维持牙齿和骨骼的正常功能。而且还可以益气健脾、健胃通肠等等,是很棒的应季食材,10月记得吃,身体棒棒。
展开剩余73%推荐:栗子五谷粥
【栗子五谷粥做法】食材:栗子适量,麦仁少许,玉米碴子少许,黑米少许,枸杞适量。
1,栗子去皮成为栗子仁,麦仁、玉米碴子、黑米洗净,浸泡开,放入砂锅中,大火烧开,改成小火慢慢炖煮。
2,煮大约30分钟,再把栗子仁放入锅里继续熬煮,大约15分钟,让栗子仁充分熟透,关火出锅即成。
第二种:芋头
在秋季,芋头上市,芋头是我们常吃的一种碱性食材,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用。还可用来防治胃酸过多,经常吃有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾,健脾散结等等作用,10月金秋记得常吃。
推荐:芋头炖鸡
【芋头炖鸡做法】食材:散养小鸡半只,芋头适量,葱段,姜片,盐少许,花椒,八角,酱油少许,花生油适量。
1,先把芋头去皮洗净切成滚刀块,散养小鸡半只剁成块焯水,锅里放入花生油烧热,放入葱姜,花椒,八角炒香,倒入鸡块煸炒均匀,倒入适量的生抽炒匀。
2,加入适量的清水大火烧开,改成小火慢慢炖大约30分钟,加盐调味,倒入芋头,继续炖大约15分钟。芋头已经软烂,鸡肉熟透,收汁撒上小米辣即成。
第三种:山药
山药秋季上市,是我们常吃的一种碱性食材,山药的营养十分丰富,有健脾胃、补肺气、益肾精、滋养强壮、延缓衰老等作用;山药中含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,可以益志安神等等,我们早期秋季记得常吃,健脾养胃强壮身体。
推荐:玫瑰山药塔
【玫瑰山药塔】食材:山药,牛奶,玫瑰酱。
1,山药洗净,放入蒸锅里蒸熟,拿出去皮,压成山药泥,加入少许牛奶搅拌均匀,成为细腻的山药泥。
2,把山药泥放入裱花袋中,均匀的捏到盘子中,点缀上玫瑰酱,上桌即成这样做孩子最喜欢吃。
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